地酒もろこし

市内酒蔵の純米大吟醸の酒粕を練りこんだもろこし。口に入れると吟醸酒の上品な香りが広がります。もろこしは秋田の銘菓であり、小豆粉を木などで造った枠に入れ、固めたものに焼きを入れて作られます。現在では小豆粉に砂糖も一緒に混ぜることが多く、日本茶はもちろんコーヒーとの相性も抜群です。
【販売場所】道の駅協和、協和温泉四季の湯

  • 連絡先
  • 道の駅「協和」四季の森
  • 電話番号
  • 018-881-6646

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